“Hà Nội không vội” và sẽ là một thiếu sót lớn nếu đặt chân đến mảnh đất này mà không bước chân vào một quán phở ngon Hà Nội để nếm thử hương vị khác biệt, độc đáo của món ăn này. Quán mì đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người dân nơi đây. Trong bài viết này, mình sẽ mách bạn một vài quán bún ngon ở Hà Nội để bạn tham khảo và đặt đúng bến.
Bún Đậu Cây Bàng, Hàng Lá
Điều làm hài lòng thực khách nhất tại nhà hàng này là toppings. Vừa thổi vừa ăn khi hâm nóng. Sau khi nhận được đơn đặt hàng của khách hàng, những khối đậu phụ mới được gửi trực tiếp đến nồi chiên.
Đậu phụ vàng giòn được kết hợp với chả giò, chả giò, xúc xích đúc và chân giò heo thái mỏng. Vị nước mắm ở đây cũng được ông chủ nêm cẩn thận, không có cảm giác mặn.
Một đặc điểm mà thực khách cũng yêu thích ở món mắm này chính là lớp mỡ hành mà nhà hàng tạo ra. Nhờ vậy mà nước mắm trong và dậy mùi hơn. Chỉ nghĩ đến điều đó thôi là tôi đã muốn phóng xe ra ngoài và chạy đến cửa hàng để khoe bụng bầu của mình.
- Địa chỉ: 129 Đại La (gần ngã tư Trần Đại Nghĩa), Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h sáng đến 2h chiều hàng ngày
- Giá: 30.000 VNĐ
Bún Đậu Trung Hương
Thực khách có thể trải nghiệm món mì hấp dẫn tại đây với mức giá khá phải chăng. Nhờ hương vị nước chấm độc đáo mà bún Trung Hương được đánh giá là một trong những hàng bún ngon nhất Hà Nội .
Mắm tôm ban đầu được đặt hàng từ Thanh Hóa hóa ra có màu hồng đặc trưng. Vị nước mắm vừa miệng, thơm mà không gắt, để lại cho thực khách dư vị bất tận.
- Địa chỉ: Số 49 ngõ Phất Lộc, Hàng Bạc, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7h sáng đến 21h hàng ngày
- Giá: 20.000đ – 50.000đ
Bún Đậu Hàng Khay
Mỗi khi đi ngang qua ngõ 31 Hàng Khay, bạn sẽ thấy cảnh người ta ngồi ăn, chờ ăn, chờ chỗ trống, chờ mua lại. Thực khách đến với nhà hàng sẽ bị hấp dẫn bởi cách chế biến bài bản và nguyên liệu thơm ngon. Đồ ăn kèm phong phú, thực khách có thể lựa chọn phong phú nhưng vẫn phải đảm bảo “món nào ra món đó” chứ không phải món này món kia.
Đậu hũ chiên vàng nóng hổi, bún trắng cắt vừa miệng, chiên giòn dẻo, thịt chân giò chắc và dai, ăn kèm với vani, húng quế, lá tía tô giã nhỏ, bày trên lá chuối xanh. Tất cả đều được làm bằng mặt đĩa, đầy họa tiết.
Tuy giá ở đây hơi cao so với những quán khác nhưng phải nói là “đắt xắt ra miếng” nên đây là một trong những quán bún ngon ở Hà Nội đáng để thử .
- Địa chỉ: Số 27, ngõ 31, Hàng Khay, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h sáng đến 7h tối hàng ngày
- Giá: 45.000đ/cái
Bún Đậu Góc Đá, Ngõ Gạch
Dù quán phở này chỉ đậu tạm trên vỉa hè bình dân cạnh cây đa cổ thụ Gazi Hutong, quận Hoàn Kiếm, nhưng không vì thế mà chất lượng món ăn và cung cách phục vụ của một quán bị giảm sút. Đâu là quán bún chả ngon nhất Hà Nội ?
“Quý khách muốn đậu rán vừa hay giòn? Muốn thêm bớt gì? Cay nhiều hay ít cay?,…” Đây là câu hỏi ngắn gọn mà bà chủ hỏi mỗi khi khách đến quán.
Mâm đậu có những hạt đậu mềm phảng phất mùi khói. Những miếng thịt heo được lựa chọn kỹ lưỡng, béo mà không ngấy, gà cốm xanh vẫn còn nguyên vẹn, cắn một miếng vẫn mềm và thơm. Các loại rau xanh trong các món ăn kèm cũng được lựa chọn sạch sẽ, lá tía tô và tía tô tỏa mùi thơm dịu do thanh nhiệt của đậu phụ. Khẽ đẩy đĩa bún, tôi thấy bụng mình đã no nê rồi.
Bún Đậu Ngõ Gạch
- Địa chỉ: Số 3, Ngõ Gạch, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h đến 21h hàng ngày
- Giá: 25.000đ – 50.000đ
Bún đậu khu Hoàng Cầu
Thực khách ưu tiên chọn bún thịt nướng khu Hoàng Cầu mà không cần đắn đo các quán khác. Sự khác biệt rõ ràng là sự hiện diện sáng tạo của mì ống với thịt ba chỉ nướng.
Lòng được nhồi và ép và nêm một lượng gia vị vừa phải để giữ cho chúng ngọt. Các món ăn kèm khác cũng rất ngon, không dễ gọi nhầm.
Giá cả ở đây đắt hơn mặt bằng chung một chút nhưng mỗi lần chạy xe qua khu phố nhỏ này, nghe mùi thơm thoang thoảng từ cửa hàng, những người siêng năng và tằn tiện nhất định sẽ tìm đến đây để lót dạ.
- Địa chỉ: Số 16, Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h sáng đến 2h chiều hàng ngày
- Giá: 30.000đ – 50.000đ
Bún Đậu Lĩnh Nam
Chén nước mắm ở quán bún ngon Hà Nội này là tính từ dùng để miêu tả không mặn, không tanh, dậy mùi và hấp dẫn. Vắt một ít nước cốt vào nước mắm, sủi bọt nhẹ rồi múc các thứ ra đĩa để chấm.
Cộng với việc ông chủ là một người hiếu khách và vui vẻ, thực khách sẽ cảm thấy như ở nhà, và yêu cầu thêm rau hoặc mì sẽ không được hoan nghênh. Có lẽ đây là lý do tại sao khách hàng quay lại cửa hàng mà không do dự, và ngày càng có nhiều khách hàng đến cửa hàng.
- Địa chỉ: 315 Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
- Giờ làm việc: 08h00 – 22h00
- Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
Bún Đậu Chị Hằng
Không gian sạch sẽ, lịch sự, mát mẻ là ưu điểm của quán quạt chị Hằng. Trên chảo dầu nóng, đậu hủ và chả giò được đảo liên tục. Phục vụ thực khách kịp thời, kể cả trong giờ cao điểm của cửa hàng.
Một suất ăn đầy đủ tại Hàng Chị Quán bao gồm bún, thịt, lòng heo chiên, đậu hũ chiên, tai heo, chả cá, mắm tôm. Gọi một phần có thể cho 2 hoặc 3 người ăn, phù hợp hơn cho bữa tối theo nhóm hoặc gia đình.
- Địa chỉ: Số 299, Ngõ Cối Gội, P. Tài Hóa, Hà Nội
- Giờ làm việc: 07h00 – 14h00
- Giá: 20.000 – 40.000 VNĐ
Bún Đậu Thành Công
Đó là một nơi tuyệt vời để thay đổi từ món dim sum hoặc bữa ăn chính của bạn. Quán mì này gần đây nổi tiếng được nhiều nhóm sinh viên rỉ tai nhau.
Giá “sinh viên” mà chất lượng đảm bảo, số lượng không hề kém. Bánh chuối, bánh rán, giả cầy, nước giải khát tốt cho sức khỏe và các món ăn khác cũng được chuẩn bị sẵn trong cửa hàng để bàn tiệc phong phú và nhiều hương vị hơn.
- Địa chỉ: 107H6 Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ làm việc: 7:45 sáng – 9:00 tối
- Giá: 15.000 – 75.000 VNĐ
Bún Đậu Nghĩa Tân
Phở Nghĩa Tân là một trong những quán phở ngon nhất Hà Nội , được người dân nơi đây yêu thích và đến đây hàng ngày. Một tô bún hoàn chỉnh, từ thịt đến đậu, rau đều được chế biến sạch sẽ. Bên cạnh đó, giá cả phải chăng cũng là lý do khiến bún đậu Nghĩa Tân được yêu thích đến vậy.
- Địa chỉ: 104 C3 Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h đến 21h hàng ngày
- Giá: 15.000đ – 44.000đ
Bún đậu Nhàn
Nhắc đến các tín đồ ăn uống ở Hà Nội thì tất nhiên không thể thiếu quán mì Ren nổi tiếng ở đây. Bún đậu Nhàn không chỉ được biết đến với món bún nước lèo đặc sắc mà còn có những món ăn vặt hấp dẫn và ngon miệng khác như cơm chiên, đậu rán, v.v. Bạn chờ đợi một thời gian dài khi bạn đặt hàng.
- Địa chỉ: Trung Tự, E5, Đống Đa, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9h đến 21h hàng ngày
- Giá: 25.000đ – 55.000đ
Bún đậu cô Tuyền
Dù thu hút hàng trăm khách du lịch đến Bao Đầu mỗi ngày, nhưng không thể phủ nhận chất lượng của Miss Xuan Noodle House. Một suất ăn của người hâm mộ chỉ từ 40.000 đến 50.000 nhưng cũng đủ cho hai người.
Ngoài ra, quạt Cô Tuyền còn được phục vụ thêm các món ăn kèm. Như chả cốm, xúc xích chiên, đậu rán,.. Nếu là tín đồ của bún riêu thì nhất định bạn không được bỏ qua quán bún ngon Hà Nội này.
- Địa chỉ: Số 31, ngõ 29, Hàng Khay, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Giá: 30.000đ – 200.000đ
Bún Tôm Ngõ
Một phần ăn gồm có: bánh đa mềm béo, đậu hũ chiên giòn, mắm tôm thơm mà không mặn. Giá một suất ăn là 50.000 đồng. Tuy giá có đắt hơn một chút so với các quán mì bình dân nhưng lượng món ăn ở đây vẫn vô cùng ấn tượng. Ngoài ra, nhà hàng còn có món giả cầy xạ hương cũng được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn.
Bún Tôm Trâm
- Địa chỉ: 1B – Ngõ Trạm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ làm việc: 7:30 sáng – 3:30 chiều
- Giá: 50.000 VNĐ
Hảo Béo
Dù là trên phố nhưng giá bún ở đây khá rẻ. Ngoài quạt no, bạn còn có thể gọi thêm thịt luộc chấm mắm tôm chua, cơm rang hay gỏi sứa, ốc om chuối đậu, lòng luộc. Đồ ăn không chỉ ngon mà giá cả cũng rất phải chăng.
- Địa chỉ: 133 Triều Khúc, Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 8.00 – 23.00
- Giá: 20.000 – 50.000 VNĐ
Khương Đình
Nước chấm ở đây rất lạ, dù là mắm tôm, nước mắm hay bột canh thì đều cho thêm một ít sa tế nhà làm để nước chấm có hương vị đặc biệt. Một suất bún đậu, chè và gà cốm có giá khoảng 30k, tô bún rất đầy đặn nên rất được lòng thực khách Hà Nội. Tuy nhiên, giờ hoạt động ở đây chủ yếu vào buổi sáng, thực khách lưu ý.
- Địa chỉ: 40 Khương Đình Ngõ 460, Quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 9.00 – 14.30
- Giá: 20.000 – 35.000 VNĐ
Bún tôm Chính Kinh
Khác với những quán mì khác, những người hâm mộ ở đây rất hào phóng và họ phải sống trong khả năng của mình. Ngoài bún đậu mắm tôm còn có lòng heo chiên giòn, chả giò, chân giò luộc. Yêu cầu là hợp lý và phụ thuộc vào sở thích của bạn. Chất lượng ở đây rất tốt.
- Địa chỉ: Ngõ 3 Chính Kinh, Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 7.00 – 22.00
- Giá: 60.000 – 150.000 VNĐ
Bún đậu là món ăn được người dân Hà Nội và du khách yêu thích. Hy vọng qua bài viết này các bạn có thể có thêm thông tin và cùng gia đình, bạn bè đến những địa chỉ bún ngon Hà Nội này trong thời gian sắp tới nhé!
Để lại một bình luận